MICROBIÓLOGO

Oportunidad de Trabajo: MICROBIÓLOGO

Buscamos un microbiólogo apasionado para unirse a nuestro equipo del sector pesquero en Jaramijó. Desempeñarás un papel clave en la investigación y análisis de microorganismos para mejorar nuestros procesos.

Principales tareas y responsabilidades:

• Ejecutar análisis y controles microbiológicos de materias primas, productos en proceso y productos terminados.

• Verificar las condiciones microbiológicas de los procesos productivos mediante análisis de agua, ambiente, superficies y producto.

• Realizar análisis de esterilidad comercial en conservas y seguimiento de tiempos de incubación.

• Elaborar informes técnicos, reportes e indicadores de resultados microbiológicos.

• Participar en validaciones, investigaciones y evaluaciones de riesgos microbiológicos en coordinación con el equipo HACCP.

Requisitos:

• Técnico o Tecnólogo en Microbiología, Ingeniero Químico, Bioquímica, Ingeniero en Alimentos o carreras afines.

• Se requiere experiencia mínima de 2 años en laboratorios microbiológicos del sector alimentario, preferiblemente en empresas procesadoras de productos del mar.

• Conocimiento en técnicas microbiológicas.

• Habilidad para trabajar en equipo.

• Conocimientos en normativas nacionales e internacionales (BRCGS, IFS, HACCP, BPM, entre otras).

  Manejo de equipos de laboratorio.

• Capacidad de análisis crítico.

Beneficios:

• Oportunidades de crecimiento profesional.

• Capacitación y formación continua.

• Ambiente de trabajo seguro y colaborativo.

• Programas de incentivos y reconocimiento al desempeño.

Principales Habilidades:

• Atención al detalle.

• Comunicación efectiva.

• Resolución de problemas.

• Organización.

• Trabajo en equipo.

Recuerda que al dar clic en POSTULARME deberás completar tus evaluaciones en tu página de candidato. La postulación estará completa una vez que termines todas las evaluaciones